MWF:s jakt på den perfekta morotskakan går vidare. En som är betydligt mer värdig namnet än den på Café Harpaviljongen är den som serveras på Laundromat Café i Köpenhamns Nörrebro.
Den kan närmast beskrivas som en smärre smaksensation, en stadig bit smockad med bland annat nejlika och kardemumma.
Kakan lider inte tillstymmelsevis av det torrhetssyndrom som är så vanligt bland morotskakor. Plus att den är täckt av den tjockaste och krämigaste glasyren som tänkas kan.
Den dubbla cappuccinon går inte heller av för hackor.
Befinner man sig i krokarna en helg ska man inte heller missa Laundromats brunch, utsedd till "byens bedste".
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar