söndag 13 februari 2011

Pannkakorna från himlen


Bästa tipset om man vaknar tidigt i New York: gå till Clinton Street (tvärgata till Houston) och ställ dig först i kön till Clinton Street Baking Co. Här serveras nämligen pannkakor så fluffiga att man kan sova på dem. De serveras med blåbär från Maine eller banan/valnötter. Dessutom en härligt smörig sirap som man skulle kunna äta som soppa.
Tillsammans med en aldrig sinande ström kaffe och ett stort glas färskpressad apelsin-/grapefruktjuice är det den bästa tänkbara kuren mot både jetlag och vintertrötthet.

Men kom i tid. Klockan nio ringlar kön runt halva Manhattan.

Inga kommentarer: