En av MWF:s favoriträtter är den koreanska motsvarigheten till pyttipanna, bimbimbap. Till vår stora glädje har nu även den pålitliga sushibaren Itamae börjat servera detta mischmasch av kimchi (syrade grönsaker), böngroddar, ris och god, stark sås. Här kan man få bibimbapen toppad med en rad olika alternativ, bland annat lax. Och inte vilken lax som helst, utan en ångkokt norsk fjordlax som är lätt beroendeframkallande.
Den spelar även huvudfiolen i en annan Itamae-favorit, shake-mushi.
Itamae ligger på Odeng.62
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar