tisdag 30 mars 2010

Dinera som Plura



Kometen i Göteborg är en klassisk Göteborgs-krog, som nyligen tagits över av husmanskostslegenden Leif Mannerström.
Men numera är Kometen kanske mest känd som restaurangen där Plura häromveckan dinerade med några gram kokain i fickan.
Inredningen, servitriserna och menyn för tankarna till en rustik, centraleuropeisk restaurang. Gillar man stora portioner och klassiska rätter som wienerschnitzel eller torsk med pepparrot och ägg blir man inte besviken.
Schnitzeln är stor som en stjärtlapp och den panerade spättan kommer i dubbel upplaga, tillsammans med en ordentlig klick remouladsås.
Enkelt, fett och gott.
Här ges sällan plats för efterrätt. Skulle man trots allt vilja försöka trycka ner något sött på maten rekommenderas svärmor Ingelas dammsugare, en liten men naggande god rulle med tydlig smak av hembak.

www.restaurangkometen.se

måndag 29 mars 2010

Vårfeeling i en strut



Ett av de säkraste, och trevligaste, vårtecknen är GB:s glassnyheter. MWF har hälsat våren välkommen genom att testa en av de mest tippade nykomplingarna; bröllopsstruten. Varför den har fått det 80-talsmässiga namnet Freestyle övergår dock vårat förstånd.
Struten innehåller vaniljglass med kanderade pekannötter toppad med en kola- och chokladsmakande krona.
Det enda som känns kungligt lyxigt är storleken. I övrigt hade vi förväntat oss en betydligt mer extravagant komposition av GB.

Senaste Bibimbap-nytt


En av MWF:s favoriträtter är den koreanska motsvarigheten till pyttipanna, bimbimbap. Till vår stora glädje har nu även den pålitliga sushibaren Itamae börjat servera detta mischmasch av kimchi (syrade grönsaker), böngroddar, ris och god, stark sås. Här kan man få bibimbapen toppad med en rad olika alternativ, bland annat lax. Och inte vilken lax som helst, utan en ångkokt norsk fjordlax som är lätt beroendeframkallande.

Den spelar även huvudfiolen i en annan Itamae-favorit, shake-mushi.


Itamae ligger på Odeng.62