fredag 27 mars 2009

Frukost på Yut Kees

Vill man äta frukost som lokalborna i Kuala Lumpur ska man göra det på Yut Kee, ett enkelt kafé som funnits i över 70 år och har slitna bord, väl insuttna stolar och matos i väggarna. Här kan en frukost bestå av en rejäl laddning nudlar, två hårdkokta ägg, rostad bröd och kaffe med kondenserad mjölk.
Men allra bäst är Yut Kees French toast...


... som serveras med deras hemrörda kokosmarmelad. Man kan tro att den har dimpt ner från himlen. Men så avslöjar den gladlynte ägaren att den kokas ihop i köket - i 20 timmar.
Exklusivt för Me want food fick vi följa med bakom kulisserna och se det med egna ögon.

Inga kommentarer: