Äpple och kanel är en av dom bästa kombinationerna jag vet, om inte den bästa. Jag vet inte hur många applekakor jag har ätit men det är många. Finns det något med äpple och kanel på menyn, ja då hamnar det i magen. Luktar det äpple och kanel, då hittar jag det. Jag är nästan äpplekanelens motsvarighet till tennisens Björn Hellberg.
I USA blev det därför många frukostar med äpplepannkakor. Men jag hade ingen aning vad som väntade när jag o Annika efter 30 minuters väntetid fick bord på det opretantiösa o charmiga The Original Pancake House i Anaheim. En gigantisk inbakad smakdröm, överfull med äpple och kanel. Jag hade dött och kommit till pannkakshimlen! Och när jag vaknat ur min koma tog jag med mig resterna (mer än hälften) i en dogybag. Dom räckte hela vägen till Grand Canyon.
Det finns över 100 The Original Pancake House i USA och the apple pancake är en av deras specialiteter - så det är bara att äta. ÄT!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar