Brunch part 2

Gratis är gott och det gäller även brunch. I helgen blev jag bjuden på denna härliga tallrik. (Jag borde fotat tallriken innan jag börjat äta, men varenda gång är jag så hungrig att jag inte ens kommer ihåg att ta nåt kort innan den värsta hungern är stillad.)

Minus för både dom snåla brunch-tiderna (stänger kl 13.. ) och att det bara fanns en sorts ost. Ville man ha nån annan kaffe än bränt brygg, så kostade det extra.
Men på den definitiva plussidan: brödet, smothie-shotsen, frukten, pannkakorna och även tanken med det lilla efterrättsbordet.

7 knop, Söder vid Nytorget.

Wagamama

Ett av jordens stora matmysterier är varför det ännu inte finns en Wagamama i Stockholm.
I väntan på svar på det kan man ta sig till Köpenhamn, och den närmsta restaurangen i den här japanska kedjan.
Här serveras soppor och nudelrätter i skålar som är så stor att man kan bada i dem.
Gott är det också.
Jag åt en stir fried rice med tofu och diverse grönt. Det var lite smaklöst - men jag insåg snabbt att tricket är att ösa på av alla oljor och okända kryddor som står vid varje bord.
Till det serverades en mycket välsmakande skål misosoppa och små pickles som smakade godis.
Nästa gång ska jag spara plats åt choklad- och wasabikakan man kan få till efterrätt.

Senaste MAX

EXTRA! EXTRA!
Jag läste att Max hade börjat med falafelburgare i falafelstaden Malmö.
Två av mina godaste maträtter är hamburgare och falafel.
Därför satte jag mig på första bästa tåg dit och travade raka vägen till Malmös nyöppnade, första Maxrestaurang.
Och blev förstås lycklig när jag insåg att Max har gjort det igen.
Mellan bröden låg tre stora och saftiga falafelbullar (ekologiska). Men inte nog med det - eftersom vi pratar om världens bästa hamburgerkedja har man också satsat på två(!) olika såser - en lagom vitlökssmakande vit sås och en lagom kryddig tomatsås. Dessutom vet Max att röd lök är så mycket godare än gul lök.

Två tummar upp av två möjliga till Max!
Falafel nr 1 har fått en fullvärdig motståndare.

ELSA eller LOTTA - vet ni hur man roterar bildjäveln???

Dagens lunch

Som det bör på torsdagar, så serverades ärtsoppa och pannkaka i lunchmatsalen.
Me do not want ärtsoppan som var rätt blaskig och innehöll max en handfull ärtor per liter soppa. Den innehöll desto fler handfullar salt.

Pannkakorna däremot var mycket bra. Som en liten efterätt serverades dom kalla och med vispgrädde och hallon. Det var som när morfar och Kalle är på kondis i Kalles Klätterträd: Agnes petade lite i hallonen och klagade på att dom var osötade ("Jag var så mätt efter glassen att jag inte orkade min bakelse") varpå morfar (aka jag) glatt glufsade i sej det överblivna på tallriken.

60 kr på Restaurang Subban i Botkyrka. Lätt värt.
(Bild kommer snart)

Det blir inte bättre än så här

Äpple och kanel är en av dom bästa kombinationerna jag vet, om inte den bästa. Jag vet inte hur många applekakor jag har ätit men det är många. Finns det något med äpple och kanel på menyn, ja då hamnar det i magen. Luktar det äpple och kanel, då hittar jag det. Jag är nästan äpplekanelens motsvarighet till tennisens Björn Hellberg.
I USA blev det därför många frukostar med äpplepannkakor. Men jag hade ingen aning vad som väntade när jag o Annika efter 30 minuters väntetid fick bord på det opretantiösa o charmiga The Original Pancake House i Anaheim. En gigantisk inbakad smakdröm, överfull med äpple och kanel. Jag hade dött och kommit till pannkakshimlen! Och när jag vaknat ur min koma tog jag med mig resterna (mer än hälften) i en dogybag. Dom räckte hela vägen till Grand Canyon.

Det finns över 100 The Original Pancake House i USA och the apple pancake är en av deras specialiteter - så det är bara att äta. ÄT!!!

Arizona - grym lyxpizza

Vad gör en pizza till en grym pizza?
Chèvre? GOTT!
Honung? GOTT
Pinjenötter? GOTT!
O så massor av ruccola, avrundat med en drink som smakar sommar o en brasa som känns vinter, GOTT!
Betyg? GOTT, GOTT, GOTT, GOTT!

All american burger

I jakten på den perfekta hamburgaren hamnade Lotta och Annika så småningom på LA:s All american burger, känt från 80-talsfilmen "Häftigt drag i plugget".

Annika testade veg-burgaren. Själva burgaren lämnade inga bestående minnen. Dressingen var onödigt mesig och brödet sorgligt karaktärslöst. Plus dock för smörgåsgurkan!

Och för jordgubbsmilkshaken som var thick enough att ätas med sked. Som en skänk från ovan för våra bakistorra strupar.

Krasst sammanfattat: Väl värt ett besök för populärkulturjunkien, snarare än för läckergomen.

Mocha Mud Cake, TGIF

Efter en minst sagt medioker whiskyglacerad lax drog Annika vinstlotten när det var dags för dessert på TGIF.

Valet föll på en dubbel "Mocha mud cake", som visade sig vara en himmelsk skapelse bestående av mockaglass, toppad med krossade Oreo cookies, mandelspån och varm chokladsås.

A match made in heaven.

Betyget: 9 heliumballonger av 10 möjliga.

Brunch part 1: Japanbrunch

På körsbärsblommans dag passade jag och Annika på att gå på Japanbrunch på Hotell Sheraton.
Efter ett smärre missförstånd med bentolådorna, var vi igång.
Vi åt en väldigt god tempura sushi och små friterade räkbollar med plommonsås, och till dessert: en väldigt krämig och söt choklad/kolapudding-liknande efterrätt och fruktsallad.
Men inget, inget gick upp mot lemonaden! Den var from heaven sent. Perfekt avvägt mellan söt och läskande, nån slags grönt te grund med citron i.. Helt otrolig.
Hela sommaren gick åt till att försöka efterhärma smaken, men no luck än. Se fram emot nästa körsbärsblomme-dag, endast lemonaden själv var värt priset: 175 kalla.